• İletişim: info@guncelkadin.com.tr
Güncel Kadın
  • Anasayfa
  • Güncel Haberler
  • İş Dünyası
  • Ekonomi
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • Röportaj
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • Anasayfa
  • Güncel Haberler
  • İş Dünyası
  • Ekonomi
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • Röportaj
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Güncel Kadın
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Ana Sayfa Sağlık

Etin yanında c vitamini tüketin!

Güncel Kadın yazar Güncel Kadın
13 Temmuz 2022
içinde Sağlık
0
Etin yanında c vitamini tüketin!
0
PAYLAŞ
9
GÖRÜNTÜLEME
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp PaylaşLinkedin'de PaylaşPaylaşPaylaş

Kurban Bayramı’nda şeker ve şekerli besin tüketiminin yanı sıra, et tüketimi de artmaktadır. Özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve şeker hastalığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir. Etler sindirimi zor olan besinlerdir. Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki sertlik, hem pişirmede hem de sindirimde zorluğa yol açar. Bu nedenle özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişiler kurban etlerini hemen tüketmemeli, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, haşlama veya ızgarada pişirme yöntemiyle pişirerek tüketmelidir. Yağda kızartmalardan uzak durulmalıdır.

Etin yanında C vitamini tüketin

Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için; kalp-damar hastalığı, diyabet (şeker hastalığı) ve yüksek tansiyonu olan kişiler, Kurban Bayramı’nda yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli, kısıtlı miktarlarda tüketmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Et tüketiminin yanı sıra bayram ziyaretinde yeterli ve dengeli beslenme kurallarına uyulmalı, besin çeşitliliği sağlanmalı, tatlı tüketiminde şerbetli tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Az ve sık beslenmeli ara öğün yapmaya dikkat edilmelidir. Öğünlerde et tüketiliyorsa yanına mutlaka C vitamininden zengin salataya da yer verilerek demir emilimi desteklenmelidir.

Kurban etleri nasıl pişmeli?

Kurban etini eğer mümkünse aynı gün pişirmeden bir gece dinlendirip marine edilmesini sağladıktan sonra pişirmeye hazır hale getirmek daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Böylelikle sıcak etin vücut kan kolesterol düzeyine olan negatif yönlü etkisini de elimine etmiş oluruz. Kurban Bayramı’nda, etin tüketim miktarının yanı sıra pişirme yöntemlerine de dikkat edilmelidir. Etlerin pişirilmesinde haşlama ve ızgara gibi yöntemler tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalıdır.

Eti pişirirken tereyağı veya kuyruk yağından kaçının

Çok yüksek ısıda, uzun süre pişirme ve kızartma yöntemi çeşitli “kanserojen maddelerin” oluşumuna neden olabileceği için tercih edilmemelidir. Etlerin tek başına değil de sebzelerle birlikte pişirilmesi veya tüketilmesi, besin çeşitliliğinin sağlanması açısından sağlıklı bir yöntemdir. Etle yapılan yemekler kendi yağı ile pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemelidir. Özellikle; kuyruk yağı veya tereyağının et yemeklerinde kullanılmasından kaçınılmalıdır. Etler ızgarada pişirilirken, etle ateş arasındaki uzaklık iyi ayarlanmalı, eti yakmayacak şekilde olmalıdır. Et menüsü tercih edilirken öğünde ek bir hayvansal gıda almamaya süt grubu besinlerini tüketmemeye özen gösterebilir öğünde alacağınız hayvansal gıda miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz.

Bayramda yemeği fazla kaçıranlar için dengeleme detoksu!

Yoğun beslenmeye maruz bıraktığımız bedenimizi arındırmak ve fazlalık oluşturan bizi rahatsız eden vücut yağını yakmak için bayram sonrası detoksunu yapmayı deneyebilirsiniz. 3 gün boyunca düzenli olarak yapacağınız bu programda, bol miktarda su içmeye ve hareketinizi arttırmaya özen göstermeyi unutmayın.

Sabah kahvaltısı;

  • 4 yemek kaşığı kadar yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kadar yulaf
  • 1 ince dilim ananas veya 12 adet kiraz
  • 10 tane çiğ badem veya fındık
  • 1 çay kaşığı toz tarçın ve çörekotu

Tüm malzemeler karıştırıp tüketilsin

Ara öğün;

  • 1 fincan kiraz sapı bitki çayı

Öğle yemeği;

  • 200 ml kadar smoothie (Tarifi aşağıda)

Karaciğer temizleyici smoothie tarifi

  • ½ su bardağı marul
  • ½ su bardağı maydanoz
  • ½ küçük boy pancar (yıkanmış ve dörde bölünmüş)
  • 1 adet elma (çekirdek ve tohumları çıkarılmış)
  • 1 adet limon (soyulmuş)
  • 2 dilim taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 tatlı kaşığı karahindiba veya 1 adet çiğden enginar
  • ½ su bardağı içme suyu

Ara öğün;

  • 1 fincan sütten yapılmış şekersiz kahve
  • 10 tane çiğ badem veya fındık

Akşam yemeği;

  • 6-8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği (etsiz ve susuz alınsın)
  • 1 kase yoğurt
  • Çiğ ıspanak ve rokadan zengin mevsim salata (nar ekşisi ve mısır yok)

Gece;

  • 1 fincan melisa çay
Önceki Gönderi

Dr. Bahar Zeynep Barut: Kül kedisi ve 2023 ekonomi hedefleri

Sonraki Gönderi

Eyvah! Çocuğumda erken ergenlik mi var?

Güncel Kadın

Güncel Kadın

Sonraki Gönderi
Eyvah! Çocuğumda erken ergenlik mi var?

Eyvah! Çocuğumda erken ergenlik mi var?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Trendler
  • Yorumlar
  • En Yeniler
Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

22 Kasım 2023
İstanbul’u Kanatları Altına Alan Ressam İrem Çamlıca : “İstanbul Yeri Göğü Altın Şehir”

İstanbul’u Kanatları Altına Alan Ressam İrem Çamlıca : “İstanbul Yeri Göğü Altın Şehir”

16 Mart 2022
Astroloji Yolculuğu: Gökyüzünden Haberler 2024’de Burçları Neler Bekliyor?

Astroloji Yolculuğu: Gökyüzünden Haberler 2024’de Burçları Neler Bekliyor?

15 Haziran 2023
Merve Comart : Yolcu

Merve Comart : Yolcu

16 Mayıs 2022
Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

81
Duygu Şengül: Türkiye’de kadının var olma sorunu

Duygu Şengül : Duygu’sal Aforizmalar

17
Ayşe Demir: DO-ra-to

Ayşe Demir: DO-ra-to

14
Uzman Psikolog Arzu Yıldırım’dan ilk roman “Kahve Kokulu Defter” okuyucuyla buluştu

Uzman Psikolog Arzu Yıldırım’dan ilk roman “Kahve Kokulu Defter” okuyucuyla buluştu

12
Zeytinyağı sektöründe ihracat yasakları iç piyasada fiyatları düşürmedi fiyatlar yüzde 30 artırdı

Zeytinyağı sektöründe ihracat yasakları iç piyasada fiyatları düşürmedi fiyatlar yüzde 30 artırdı

7 Aralık 2023
Netflix, 14 Aralık’ta yeni sezonuyla geri dönecek Kuş Uçuşu’nun yeni fragmanını paylaştı

Netflix, 14 Aralık’ta yeni sezonuyla geri dönecek Kuş Uçuşu’nun yeni fragmanını paylaştı

7 Aralık 2023
Granit Tencerelerin Özellikleri ve Avantajları

Granit Tencerelerin Özellikleri ve Avantajları

7 Aralık 2023
Kadınlar için Dünyanın En İyi Şirketleri 2023 listesini yayınlandı

Kadınlar için Dünyanın En İyi Şirketleri 2023 listesini yayınlandı

7 Aralık 2023

Son Yazılar

Zeytinyağı sektöründe ihracat yasakları iç piyasada fiyatları düşürmedi fiyatlar yüzde 30 artırdı

Zeytinyağı sektöründe ihracat yasakları iç piyasada fiyatları düşürmedi fiyatlar yüzde 30 artırdı

7 Aralık 2023
Netflix, 14 Aralık’ta yeni sezonuyla geri dönecek Kuş Uçuşu’nun yeni fragmanını paylaştı

Netflix, 14 Aralık’ta yeni sezonuyla geri dönecek Kuş Uçuşu’nun yeni fragmanını paylaştı

7 Aralık 2023
Granit Tencerelerin Özellikleri ve Avantajları

Granit Tencerelerin Özellikleri ve Avantajları

7 Aralık 2023
Kadınlar için Dünyanın En İyi Şirketleri 2023 listesini yayınlandı

Kadınlar için Dünyanın En İyi Şirketleri 2023 listesini yayınlandı

7 Aralık 2023
Güncel Kadın

Güncel Kadın

Sosyal Medya

Kategoriler

  • Dünya
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güncel Haberler
  • Güncel Sağlık
  • Güzellik
  • İş Dünyası
  • Moda
  • Röportaj
  • Sağlık
  • Sanat
  • Yaşam
  • Yazarlar

Son Haberler

Zeytinyağı sektöründe ihracat yasakları iç piyasada fiyatları düşürmedi fiyatlar yüzde 30 artırdı

Zeytinyağı sektöründe ihracat yasakları iç piyasada fiyatları düşürmedi fiyatlar yüzde 30 artırdı

7 Aralık 2023
Netflix, 14 Aralık’ta yeni sezonuyla geri dönecek Kuş Uçuşu’nun yeni fragmanını paylaştı

Netflix, 14 Aralık’ta yeni sezonuyla geri dönecek Kuş Uçuşu’nun yeni fragmanını paylaştı

7 Aralık 2023
  • İletişim: info@guncelkadin.com.tr

© 2023 Güncel Kadın.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • Anasayfa
  • Güncel Haberler
  • İş Dünyası
  • Ekonomi
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • Röportaj

© 2023 Güncel Kadın.

skype show
cam show
whatsapp show
görüntülü sohbet siteleri
canlı sohbet siteleri
görüntülü chat
+18 sohbet siteleri