• İletişim: info@guncelkadin.com.tr
Güncel Kadın
  • Anasayfa
  • Güncel Haberler
  • İş Dünyası
  • Ekonomi
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • Röportaj
No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Güncel Haberler
  • İş Dünyası
  • Ekonomi
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • Röportaj
No Result
View All Result
Güncel Kadın
No Result
View All Result

Gıda mühendisi olmadan gıda güvenliğini sağlayabilecek misiniz?

Güncel Kadın by Güncel Kadın
20 Aralık 2023
in Sağlık
0
Gıda mühendisi olmadan gıda güvenliğini sağlayabilecek misiniz?
0
SHARES
2
VIEWS
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp PaylaşLinkedin'de PaylaşPaylaşPaylaş

Tarım ve Orman Bakanlığı ülkemizde gıda güvenliğini ve tüketiciye güvenli gıda sunulmasını garanti etmekle yükümlü tek yetkili kurumdur. Bakanlığın bu önemli sorumluluğu gereği gibi yerine getirmesi; ancak denetimlerin en etkin biçimde gerçekleştirilmesi ile mümkün olabilecektir.

Aktif, zamanında adımlar atan, düzenleyen, yöneten, izleyebilen,  etkin bir denetim yapabilen, uzun soluklu politikalar üreten bir Tarım ve Orman Bakanlığı için her kademede sayıca ve mesleki temsiliyet anlamında yeterli istihdam zorunluluktur.

Gıda güvenliğinin sağlanmasında, “çiftlikten çatala” prensibi ile yaklaşılan bir sistemde vazgeçilmez olan temel meslek gruplarından biri de “Gıda Mühendisleri”dir. Kendi mesleki alanlarında en az diğer meslek grupları kadar Bakanlık kadrolarında sayıca ve temsiliyet açısından etkin bir şekilde var olmalıdırlar. Oysa Bakanlık‘ta görev yapan Gıda Mühendisi sayısı son derece yetersizdir.

722.000 gıda üretim/satış noktasının denetimi 7500 kişi ile yapılmaya çalışılmakta; bu denetçilerin de sadece % 30‘u Gıda Mühendislerinden oluşmakta, diğer yandan Bakanlık bünyesinde eğitimi gıda ile ilgili olmayan pek çok kişi gıda denetçisi yapılmaktadır. Bu da zaten sayıca yetersiz olan gıda denetimlerinin nitelik olarak da yetersiz kalmasına neden olmaktadır.

Bu nedenledir ki her yıl 1 milyondan fazla denetim yaptığını iddia eden Bakanlığa rağmen halkımız her gün gıda sahtekârlıkları, taklit – tağşiş ve gıda zehirlenmeleri ile karşı karşıya kalmaktadır. Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı günlük gazeteleri takip etse, Bakanlığın halkın gıda güvenliğini sağlamada ne kadar “başarılı” olduğunu görecektir.

Baskın mesleki gruplar tarafından esir alınan Bakanlıkta, ne yazık ki Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı da eski istihdam politikalarını yürütmekte bir sakınca görmemektedir. Yeni ve yapısal hiçbir politika geliştirilmemekte, aynı kadrolarla aynı politikaları yürütmektedir. Gıda güvenliğine yeterli önemin bu dönemde de verilmeyeceğini son açıklanan personel alımı duyurusu ile göstermişlerdir. 7.153 KİŞİLİK PERSONEL ALIMININDA SADECE 193 GIDA MÜHENDİSİ ’ne yer vermişlerdir. Bu durum sayısı 50.000’lere gelmiş gıda mühendislerini yok saymanın yanı sıra halkın güvenli gıdalara ulaşmasına yönelik herhangi bir çaba içine girilmeyeceğinin de göstergesidir.

Ne bu sayıyı kabul ediyoruz, ne de halkımızın gıda güvenliğini sağlamaktan vazgeçiyoruz.

Sayın Bakanı Gıda Mühendislerine ve halkın Gıda Güvenliğine önem vermeye, personel alımlarında hakkaniyet gözetmeye davet ediyoruz.

Önceki Yazı

İstanbul’un Jeolojisi sempozyumu-6 sonuç bildirgesi

Sonraki Yazı

Usta yönetmene ölümsüzlük belgeseli

Güncel Kadın

Güncel Kadın

Sonraki Yazı
Usta yönetmene ölümsüzlük belgeseli

Usta yönetmene ölümsüzlük belgeseli

Plugin Install : Widget Tab Post needs JNews - View Counter to be installed
  • Popüler
  • Yorum
  • En Son
Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

21 Kasım 2024
İstanbul’u Kanatları Altına Alan Ressam İrem Çamlıca : “İstanbul Yeri Göğü Altın Şehir”

İstanbul’u Kanatları Altına Alan Ressam İrem Çamlıca : “İstanbul Yeri Göğü Altın Şehir”

4 Eylül 2024
Astroloji Yolculuğu: Gökyüzünden Haberler 18-24 Kasım 2024 (Ankara Saatine Göre)

Astroloji Yolculuğu: Gökyüzünden Haberler 2024’de Burçları Neler Bekliyor?

8 Ocak 2025
Sizi Daha Genç Gösterecek Saç Renkleri

Sizi Daha Genç Gösterecek Saç Renkleri

22 Ocak 2024
Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

Semra Kosovalı: Seçim sonucu ve gelecek

0
Duygu Şengül: Türkiye’de kadının var olma sorunu

Duygu Şengül : Duygu’sal Aforizmalar

0
Ayşe Demir: DO-ra-to

Ayşe Demir: DO-ra-to

0
Buket Keskinol: Toprak Ana Gaia

Buket Keskinol : İskenderunlu olmak

0
Kadın istihdamını artırmak için güçlü işbirliği

Kadın istihdamını artırmak için güçlü işbirliği

30 Haziran 2025
Muğla Milletvekili Gizem Özcan,  İmamoğlu’na açılan dava akılla, vicdanla bağdaşmayacak bir siyasi kumpas

CHP Milletvekili Gizem Özcan’dan kıyı talanına tepki: “Kamuya açık aldatmacasıyla kıyılar ranta açılacak”

30 Haziran 2025
Kibele’den Aba sultan’a doğduğu toprağa akan sanat

Kibele’den Aba sultan’a doğduğu toprağa akan sanat

30 Haziran 2025
JCI İstanbul ileri düzey liderlik akademisi, KDM akademi desteğiyle eğitim yolculuğuna devam ediyor

JCI İstanbul ileri düzey liderlik akademisi, KDM akademi desteğiyle eğitim yolculuğuna devam ediyor

30 Haziran 2025

Son Yazılar

Kadın istihdamını artırmak için güçlü işbirliği

Kadın istihdamını artırmak için güçlü işbirliği

30 Haziran 2025
Muğla Milletvekili Gizem Özcan,  İmamoğlu’na açılan dava akılla, vicdanla bağdaşmayacak bir siyasi kumpas

CHP Milletvekili Gizem Özcan’dan kıyı talanına tepki: “Kamuya açık aldatmacasıyla kıyılar ranta açılacak”

30 Haziran 2025
Kibele’den Aba sultan’a doğduğu toprağa akan sanat

Kibele’den Aba sultan’a doğduğu toprağa akan sanat

30 Haziran 2025
JCI İstanbul ileri düzey liderlik akademisi, KDM akademi desteğiyle eğitim yolculuğuna devam ediyor

JCI İstanbul ileri düzey liderlik akademisi, KDM akademi desteğiyle eğitim yolculuğuna devam ediyor

30 Haziran 2025
Güncel Kadın

Güncel Kadın

Sosyal Medya

Kategoriler

  • Anasayfa
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güncel Haberler
  • Güncel Sağlık
  • Güzellik
  • İş Dünyası
  • Magazin
  • Moda
  • Röportaj
  • Sağlık
  • Sanat
  • Yaşam
  • Yazarlar

Son Haberler

Kadın istihdamını artırmak için güçlü işbirliği

Kadın istihdamını artırmak için güçlü işbirliği

30 Haziran 2025
Muğla Milletvekili Gizem Özcan,  İmamoğlu’na açılan dava akılla, vicdanla bağdaşmayacak bir siyasi kumpas

CHP Milletvekili Gizem Özcan’dan kıyı talanına tepki: “Kamuya açık aldatmacasıyla kıyılar ranta açılacak”

30 Haziran 2025
  • İletişim: info@guncelkadin.com.tr

© 2023 Güncel Kadın.

No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Güncel Haberler
  • İş Dünyası
  • Ekonomi
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • Röportaj

© 2023 Güncel Kadın.