• İletişim: info@guncelkadin.com.tr
Güncel Kadın
Advertisement
  • Anasayfa
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • İş Dünyası
  • Güncel Haberler
  • Röportaj
  • Yazarlar
No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • İş Dünyası
  • Güncel Haberler
  • Röportaj
  • Yazarlar
No Result
View All Result
Güncel Kadın
No Result
View All Result
Home Güncel Haberler

Maltepe Üniversitesi Profesörleri mutfakta

admin by admin
4 Temmuz 2019
in Güncel Haberler
0
0
SHARES
21
VIEWS
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp PaylaşLinkedin'de PaylaşPaylaşPaylaş

Maltepe Üniversitesi, 2019-2020 eğitim-öğretim yılına sıra dışı bir kısa filmle adım atıyor. Mutfak tezgâhlarının başında geçen film için, Rektör Prof. Dr. Şahin Karasar başta olmak üzere fakültelerin dekan ve bölüm başkanları önlükleri taktı, mutfağa girdi, kaliteli bir üniversite eğitiminin sırlarını anlattı.

“Mükemmel bir eğitimin sırrı nedir?” sorunun yanıtı; Maltepe Üniversitesi’nin yeni eğitim öğretim yılı için hazırladığı kısa filmde veriliyor..

Rektör Prof. Dr. Şahin Karasar başta olmak üzere Maltepe Üniversitesi’nin fakülte dekan ve bölüm başkanlarının rol aldığı filmde, “bilgi” için yemek, “üniversite” için mutfak, “eğitim” için pişirme metaforu kullanıldı… Akademisyenler, Gastronomi Bölümü’ne ait sanayi mutfaklarında profesyonel aşçıları aratmayan bir performans sergiledi ve mükemmel bir eğitimin mutfak sırlarını anlattı…

Hayatı nasıl pişiriyoruz?

Mükemmel bir sonuç için her adımı planlayan akademisyenler malzemeleri bizzat seçmek için ilk iş ekip olarak pazar alışverişine çıktı. Çünkü gençlere; bilgiye bizzat erişimin ve sürece hâkim olmanın önemini vurgulamak istediler.

Ardından her akademisyen kendi ustalığını konuşturacağı bir yemeği seçerek, bir üniversite menüsü oluşturuldu. Burada da gençlere herkesin kendi uzmanlık alanında söz sahibi olmasının ve işbirliğinin önemini anlatmayı hedeflediler…

Tezgâh başına geçtiklerinde ise sabır ve özenden hiç vazgeçmediler. Günün sonunda çeşit çeşit yemeklerin yer aldığı bir ziyafet sofrası çıktı ortaya.

Bu hummalı çalışmada anahtar soru Rektör Prof. Dr. Şahin Karasar’dan geldi. Mutfak tezgâhının başında yemek yapan hocalara “Mükemmelliğin sırrı nedir?” diye soran Karasar’a yanıt veren Maltepeli akademisyenler “bilgi, birikim, bilim, vizyon, sanat, yenilikçilik, yaratıcılık, güçlü kadro ve her ayrıntının düşünüldüğü bir eğitim sistemi” dediler.

“Hayata hazırlayıp, hayata katıyoruz”

Eğitimin amfilere sıkıştırılmadığı; çevreci, modern, geniş sosyal alanlara sahip; eğitim, kültür ve sanatın iç içe olduğu Türkiye’nin en büyük yerleşkelerinden birinde yer alan Maltepe Üniversitesi, “mükemmel eğitim” için üstün çaba gösteriyor.

Prof. Dr. Karasar, “Yönetimimiz ve akademik kadromuzun asıl yapmak istediği öğrencilerimizi hayata hazırlamak ve hayata katmaktır. Maltepe Üniversitesi mutfağında, öğrencilerin hayatı küçük ayrıntılar düşünülerek özenle pişiriliyor.” dedi.

Önceki Yazı

Birlikte Güzel sunar: One Love Festival 15 için geri sayım başladı!

Sonraki Yazı

Erken yaşta evlendirilen çocukların geleceği sana bağlı

admin

admin

Sonraki Yazı

Erken yaşta evlendirilen çocukların geleceği sana bağlı

  • Popüler
  • Yorum
  • En Son

Vajinal Fitil Nedir, Nasıl Kullanılır?

6 Mart 2020
Uranyen Astrolog ve Yazar Sevilay Eriçdem, yeni yılda gökyüzünün neler söylediğini anlattı: 8 maddede 2021 şifreleri

Uranyen Astrolog ve Yazar Sevilay Eriçdem, yeni yılda gökyüzünün neler söylediğini anlattı: 8 maddede 2021 şifreleri

8 Aralık 2020
Avukat Tuba Hatem: 2021 Umudumuz sevgiyle ve özgürce olsun

Avukat Feza Tuba Hatem “Hukuk Herkese Lazım”

4 Ocak 2021
Çiğdem Erdik : Bütün öğretmenlerin günü kutlu olmasın!

Çiğdem Erdik : Bütün öğretmenlerin günü kutlu olmasın!

2 Aralık 2020
Çiğdem Erdik: Gökten zembille inmediler onları da biz yetiştirdik!

Çiğdem Erdik: Gökten zembille inmediler onları da biz yetiştirdik!

38
Çiğdem Erdik : Bütün öğretmenlerin günü kutlu olmasın!

Çiğdem Erdik : Bütün öğretmenlerin günü kutlu olmasın!

36

Ulya Kutal: Tiyatro aşığı Şirin Ergüven Hamşioğlu

35
Çiğdem Erdik: Bir kar tanesi geldi mutluluğun formülünü verdi

Çiğdem Erdik: Bir kar tanesi geldi mutluluğun formülünü verdi

32
Kulak temizleme çubuklarını kullanırken dikkat

Kulak temizleme çubuklarını kullanırken dikkat

9 Mart 2021
Sibel Buğdaycı : Milat

Sibel Buğdaycı : Büyük sıfırlanma yeniden başlamak-2

9 Mart 2021
Psikiyatrist Canan Ketenoğlu: Yüksek EQ’lu bir çocuk yetiştirmek

Psikiyatrist Canan Ketenoğlu: Yüksek EQ’lu bir çocuk yetiştirmek

8 Mart 2021
Layra Özlem Süyev : 8 Mart… REQUIEM: ÖLÜME AĞIT

Layra Özlem Süyev : 8 Mart… REQUIEM: ÖLÜME AĞIT

8 Mart 2021

Son Yazılar

Kulak temizleme çubuklarını kullanırken dikkat

Kulak temizleme çubuklarını kullanırken dikkat

9 Mart 2021
Sibel Buğdaycı : Milat

Sibel Buğdaycı : Büyük sıfırlanma yeniden başlamak-2

9 Mart 2021
Psikiyatrist Canan Ketenoğlu: Yüksek EQ’lu bir çocuk yetiştirmek

Psikiyatrist Canan Ketenoğlu: Yüksek EQ’lu bir çocuk yetiştirmek

8 Mart 2021
Layra Özlem Süyev : 8 Mart… REQUIEM: ÖLÜME AĞIT

Layra Özlem Süyev : 8 Mart… REQUIEM: ÖLÜME AĞIT

8 Mart 2021
Güncel Kadın

Güncel Kadın, Güncel Haberler...

Sosyal Medya

Kategoriler

  • Anasayfa
  • Genel
  • Güncel Haberler
  • Güncel Sağlık
  • Güzellik
  • İş Dünyası
  • Moda
  • mustafa genç
  • Röportaj
  • Sağlık
  • Sanat
  • Uncategorized
  • Yaşam
  • Yazarlar

Son Haberler

Kulak temizleme çubuklarını kullanırken dikkat

Kulak temizleme çubuklarını kullanırken dikkat

9 Mart 2021
Sibel Buğdaycı : Milat

Sibel Buğdaycı : Büyük sıfırlanma yeniden başlamak-2

9 Mart 2021
  • İletişim: info@guncelkadin.com.tr

© 2020 Güncel Kadın. Tasarım Omega Web Tasarım.

No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Moda
  • Güzellik
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Sanat
  • İş Dünyası
  • Güncel Haberler
  • Röportaj
  • Yazarlar

© 2020 Güncel Kadın. Tasarım Omega Web Tasarım.